Bé sử dụng loại nước tương gì ?

Lợi ích của nước tương theo phương pháp ohsawa
Nước tương lên men tự nhiên theo phương pháp ohsawa của Nhật Bản với nguồn gốc chủ yếu từ đậu nành, là loại ngũ cốc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe.
Trong đậu nành ngoài các vitamin, khoáng chất, chất béo không bão hòa lành mạnh, nó còn bổ sung thêm omega-3, axit alpha-linolenic có lợi cho trí não, sức khỏe tim mạch và khả năng kháng viêm.
Ngoài ra nước tương làm theo phương pháp ohsawa có thời gian ủ trên 3 năm còn có thể chữa được nhiều loại bệnh và có tác dụng giải độc, đặc biệt kích thích vị giác của bé, giúp bé mau ăn chóng lớn.
Bé sử dụng bao nhiêu là đủ trong thời gian ăn dặm ?
Trước hết mẹ nên chọn loại nước tương phù hợp cho bé, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo về mặt chất lượng.
Mẹ nên chọn loại chuyên dùng cho bé để đảm bảo hơn về dinh dưỡng và tác dụng đối với quá trình phát triển của bé khi sử dụng.
Mẹ nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để sử dụng cho bé lượng phù hợp trong mỗi bữa ăn, không ít quá và cũng không nên nhiều quá.

Nên chọn nước tương cho bé như thế nào ?

• Chọn nước tương có thương hiệu uy tín, thông tin rõ ràng : giúp mẹ yên tâm về chất lượng từ nguồn nguyên liệu đến quy trình sản xuất, đảm bảo nước tương cho con dùng là loại nước tương an toàn, vệ sinh thực phẩm, không gây hại đến sức khỏe tức thời hay lâu dài trong quá trình sử dụng
• Ưu tiên chọn các sản phẩm lên men truyền thống: Các loại nước tương này thường không chứa chất bảo quản, phụ gia và các loại protein tổng hợp cùng hóa chất.